Эффективная лимонная диета для снижения веса

Рецепты блюд с низким содержанием калорий

Ниже приводим несколько низкокалорийных рецептов с диетическими и полезными продуктами:

1. Диетический винегрет – одна большая отварная свекла, две больших отварных моркови, сто пятьдесят грамм капусты квашеной (перед добавлением в салат обязательно промыть в воде). Все отваренные овощи нарезать мелко, добавить капусту, две столовые ложки отварного или консервированного горошка, все перемешать и заправить ложкой оливкового масла и ложкой лимонного сока. Не солить и не перчить.
2. Печеный картофель – одну среднюю картофелину вымыть, оставить в кожуре, разрезать пополам, положить на противень с пергаментом, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и посыпать щедро укропом (использовать только свежий). Поставить в нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку, запекать до полной готовности (примерно 20-30 минут).
3. Салат из овощей – сто грамм сельдерея (стебли), лимонный сок, все измельчить в блендере – это заправка. Для основы: болгарский перец, салат-латук, базилик и двести грамм помидоров. Все порезать небольшими кубиками и заправить сельдереево-лимонной смесью.
4. Низкокалорийный салат – сто грамм обезжиренного творога, укроп, петрушка, йогурт, два огурца, редис, пекинская капуста. Зелень измельчить и смешать с йогуртом. Все овощи измельчить и смешать с творогом и заправкой.

Введение

Лептин, пептидный гормон класса адипокинов, был открыт в 1994 году (1). Лептин синтезируется клетками жировой ткани (адипоцитами) и слизистой оболочки желудка (1–4). Действуя на нейроны гипоталамуса, гормон оказывает регуляторное влияние на формирование чувства насыщения, энергетический баланс и контроль массы тела, а взаимодействие лептина с инсулином обеспечивает контроль уровня глюкозы крови и липидного гомеостаза (5). В норме высвобождение лептина повышается после употребления пищи и снижается в состоянии голода, а его содержание в плазме крови коррелирует с показателем общей жировой массой тела: увеличение количества адипоцитов связано с повышением секреции лептина и отражает уровень и доступность энергетических ресурсов организма (6). Действуя на рецепторы иммунных клеток, лептин проявляет провоспалительную активность (1).

Роль лептина в патогенезе метаболических заболеваний хорошо изучена. В обзоре рассмотрены исследования, сосредоточенные на изучении регуляторной роли лептина в пищевом поведении и физиологических основ резистентности к лептину – хроническим повышением уровня гормона в результате нарушения его транспорта в мозге, снижения экспрессии рецепторов к лептину (LepRb) и активности сигнальных каскадов в гипоталамусе (7, 8)

Принимая во внимание растущее количество данных, свидетельствующих о возможности реверсии резистентности к лептину с помощью диетических вмешательств, в работе дополнительно обсуждаются диетологические подходы по нормализации уровня лептина и чувствительности центральных и периферических структур к гормону

Рекомендации

Нельзя пить более 1 л напитков из лимона и более 50 мл концентрированного сока в день. Суточный объём нужно разделить на мелкие дозировки и употреблять их либо за полчаса до приёма пищи, либо 15 мин спустя, либо заменять ими ланчи и полдники. Утро такой диеты обязательно должно начинаться со стакана лимонной воды — она активизирует метаболические процессы.

Блюда должны быть отварными, тушёными, запечёнными или на пару, но только не жареными. Для заправок использовать исключительно лимонный сок, а если диета длительная, то можно добавить немного растительного масла. Объём порций на завтрак и ужин не должен превышать 200 г, на обед — 300 г, на полдник и ланч — 150 г. Верхняя планка для суточной нормы калорийности — 1 500 ккал (это максимум).

Занятия спортом и высокая двигательная активность обязательны: без них процесс жиросжигания будет не таким эффективным.

При усилении побочных эффектов и особенно болей в области желудка голодовку необходимо прекратить и в срочном порядке обратиться за помощью к врачу, чтобы избежать гастрита или язвы.

Замедление метаболизма

dreamstime.com

Есть ли еще что-то, что дополнительно снижает обмен веществ, кроме описанного выше?

Да, замедление скорости обмена веществ часто немного выше того, что можно предсказать, исходя из снижения веса тела и активности. То есть, существует дополнительный расход «сверх», но цифра это очень скромная — всего 5% за счет снижения гормональной активности (лептина и гормонов щитовидной железы).

Самая же большая цифра, которую удалось обнаружить в исследованиях, это дополнительные 10-15% к снижению скорости обмена веществ.

Но это был небезызвестный минессотский «голодный» эксперимент, когда испытуемых доводили до состояния истощения. После шести месяцев голодания (очень низкой калорийности) процент жира участников был невероятно низким, но мало кто из современных худеющих доведет себя до того, чтобы можно было говорить о бОльшем снижении скорости метаболизма.

bbc.com

Лептин

Основную роль в дополнительном падении обмена веществ играет гормон лептин. Его роль — сообщать мозгу о том, сколько в организме запасено энергии.

Уровень лептина напрямую зависит от количества жира в жировых клетках. Когда лептина много, мозг понимает, что в организме достаточно жира (энергии), поэтому экстренно пополнять его запасы нет смысла. Как результат — нет сильного чувства голода, а скорость обмена веществ на хорошем уровне ().

Когда лептина мало, для мозга это сигнал, что и жировых запасов (энергии) мало, человек ест мало, что означает голод и возможную смерть. В результате он снижает обмен веществ и усиливает чувство голода.

Таким образом, падение лептина на диете вызывает множество вещей: скорость обмена веществ замедляется, голод усиливается, гормоны щитовидной железы снижаются, уровень тестостерона падает, и много других вещей начинает идти не так. Практически все плохое, что происходит на диете, находится под контролем лептина. Частично проблему с падением лептина решают рефиды.

Может ли снижение скорости обмена веществ во время диеты полностью остановить потерю веса? Последние 80 лет исследований по теме (в организме человека, а не животных) говорят, что нет.  Ни в одном исследовании у людей не было обнаружено остановки потери жира в условиях контролируемого дефицита калорий. Обмен веществ снижается, но никогда настолько, чтобы полностью остановить потерю жира и уж тем более вызвать его прирост.

Продукты, снижающие холестерин

Корректируя ежедневное меню легко уменьшить уровень холестерина. Диетологи рекомендуют употреблять продукты, которые снижают количество холестерина.

Полезные продукты:

• цитрусовые;
• овсяные отруби;
• бобовые;
• морковь;
• фисташки;
• зеленый чай;
• сладкий перец;
• баклажаны.

Кушая эти продукты каждый день, можно добиться хороших результатов.

Таблица содержания холестерина в продуктах, в расчете на 100 г:

название	количество, мг
мозги	800-2300
почки	300-800
яйцо	570-600
печень куриная	490
свинина	110-380
говяжья печень	250-400
скумбрия	350
сливочное масло	240
сыры	60-115
телятина	90-100
молоко	3-15
йогурт	1-8
кефир	3-10

Важно понимать, что на уровень холестерина будет влиять и способ приготовления блюда. Если рыбу, мясо употреблять не жареными, а отварными, тушеными, то количество холестерина уменьшится

Диета необходима сбалансированная, разнообразная. Нужно помнить о том, чтобы в организм поступали нужные витамины, минералы.

Влияние лимона на похудение

Сжечь лимоном жир, сидя на диване, не получится. А вот при комплексном подходе к похудению, включая спорт и коррекцию питания, желтый фрукт сможет помочь.

Чудо-эффект лимона кроется:

• в большом количестве витамина C, содержащемся в соке;
• в пектине и клетчатке, которыми богата мякоть;
• и в эфирном масле, выделяющемся из кожицы.

Получается, что лимон для похудения подходит целиком, но его можно разделить на части и использовать каждую отдельно.

Витамин C, который дает лимонному соку кислоту, для худеющих людей незаменим. Во-первых, он важен для иммунитета, который страдает при экстремальных диетах. Когда организм получает мало углеводов, кислый продукт тонизирует нервную систему, придавая бодрости. Во-вторых, он ускоряет обменные процессы. В-третьих, лимонный сок помогает снизить употребление соли.

Мякоть лимона богата пектином, который помогает кишечнику очищаться и правильно работать. Кроме того, присущая всем растительным продуктам клетчатка, стимулирует работу ЖКТ в целом.

Цедра лимона поможет людям с повышенным аппетитом. Аромат не только успокаивает, но и снижает желание что-нибудь съесть. Используйте ее для наружного или внутреннего употребления.

Имбирь с лимоном для похудения

Оба компонента напитка обладают жиросжигающими свойствами. Существуют варианты диет, помогающих с их помощью убрать лишние килограммы. Очень простой рецепт для похудения с имбирем и лимоном, не требующий изменения рациона, можно использовать длительное время. Для приготовления необходимо:

• взять натертый корень имбиря – чайную ложку;
• добавить 5 капель лимонного сока;
• съесть натощак, не запивая водой.

Можно приготовить имбирный коктейль, с помощью которого легко похудеть. Напиток следует выпивать каждый день перед завтраком. По рецепту необходимо вечером:

• взять литр воды;
• натереть лимон с цедрой;
• мелко покрошить небольшой свежий огурец без кожицы;
• измельчить 10 грамм корня имбиря;
• добавить 5 листов мяты;
• перемешать;
• закрыть крышкой;
• поставить до утра в холодильник.

Можно ли есть лимоны при похудении и зачем

В диету для снижения веса целесообразно вводить лимон, потому что он содержит большое количество витаминов и минералов, способствует улучшению пищеварения и не дает усваиваться сахару, поступающему в организм с пищей.

Помогает ли лимон похудеть, сжигает жир или нет

Участие лимона в процессе снижения веса заключается в лучшем усвоении кальция. Именно этот минерал замещает в клетках жир. Ежедневное включение в рацион сока, мякоти и цедры лимона позволяет даже во время некоторых вариантов диеты лакомиться шоколадом, сырами, мороженым и другими богатыми протеинами продуктами.

Сколько калорий сжигает лимон

Лимон, как всякий продукт, не сжигает калории. Но употребление этого цитруса ежедневно позволяет в целом снизить энергетическую ценность поступающей в организм пищи.

Очень низкокалорийные диеты

Уже несколько десятков лет этот подход используется в медицинской практике для лечения ожирения. Цель – быстро сбросить первые килограммы (в среднем, от 1 до 2.5 в неделю) и сохранить мышцы, насколько это возможно.

При экстремальном ограничении калорий потеря мышц составляет до 25% от общей потери веса []. Но при сочетании диеты с силовыми тренировками и достаточным количеством белка в питании мышцы можно сохранить, как показали  исследования.

На этой диете калорийность еды составляет не более 800 ккал/сутки. При этом, белка в еде много – 70-100 г/сутки и больше. Жиров может быть до 15 грамм, а углеводов – 30-80 грамм. Если похудение происходит в клинике, то питание заменяется на специальные коктейли и батончики, обогащенные всеми необходимыми витаминами и минералами.

Для людей с клиническим ожирением такая диета – потенциально мощное средство, которое помогает быстро сбросить несколько килограмм. Это выгодно, когда ожирение угрожает здоровью, а так же чтобы мотивировать человека продолжать худеть, когда он видит быстрые результы []. А при диабете 2 типа это помогает быстрее улучшить метаболизм глюкозы. Но очень низкокалорийная диета хорошо работает краткосрочно, в начале похудения и не имеет никаких преимуществ в долгосрочном похудении (от года и более).

Как долго можно находиться на этой диете? В клинической практике врачи используют 8-12 недель, что обычно приводит к потере 1.5-2.5 кг в неделю. После этого стоит перейти к менее строгому ограничению калорий.

Самостоятельно такие диеты применять не рекомендуется. Если лишний вес небольшой, они не принесут дополнительной пользы. При ожирении стоит проконсультироваться у врача.

Гречневая

Название говорит само за себя. Основополагающим продуктом выступает гречка. При этом добавление соли либо сахара в процессе приготовления недопустимо. Диета для похудения на 2 недели не имеет ограничений по количеству каши. Организм сам даст сигнал о насыщении. Следовательно, переедание невозможно.

Максимальный срок ограничивается 2 неделями. Далее обязательно следует сделать перерыв на 30 дней. При желании можно повторить диету. Популярность объясняется рядом преимуществ:

• неограниченность порций;
• чувство насыщения длится продолжительное время;
• заметный результат;
• нормализуется работа пищеварительной системы;
• уменьшается целлюлит;
• улучшается состояние кожи, ногтей, волос;
• укрепляются стенки кровеносных сосудов.

Но стоит помнить и о недостатках. Возможно снижение артериального давления. Возникают быстрая утомляемость, гиповитаминоз. Чтобы максимально снизить побочные эффекты, необходимо соблюдать определенные требования:

• 2 литра питьевой воды в день;
• ужин за 3 часа до сна;
• перекусы должны состоять из сухофруктов, свежих фруктов, меда.

Для того чтобы правильно приготовить гречку, ее следует залить кипятком в соотношении 1:2,5. Затем посуда с крупой накрывается крышкой, заворачивается в полотенце. В таком состоянии каша запаривается всю ночь.

Краткосрочные варианты лимонной диеты

За пару дней можно избавиться от 3-4 кг, как и за две недели. Популярная суровая диета предназначена людям с огромной силой воли: двухдневное меню состоит только из бодрящего напитка. Во время диеты жир или углеводы не будут поступать и запасать будет нечего. Как приготовить напиток: семь лимонов выдавить, добавить столовую ложку мёда и чайную ложечку красного перца (острого) на полтора литра воды – пить в течение суток. Такое питание позволительно только на два дня, иначе можно заработать гастрит или язвенную болезнь и потом всю жизнь лечиться.

Если такое сочетание продуктов страшит, тогда попробуйте кефир. Утром, в обед и вечером пейте по 500 мл кефира вприкуску с лимонной половинкой, днём можно съесть лайм. Сок допустимо налить в кефир или пить отдельно. Обязательно выпить полтора литра воды, а если голод невыносим, можно съесть одно небольшое яблоко.

Трёхдневный вариант менее жестокий. Меню фиксированное: в первый день- фрукты и нежирный кефир, во второй — овсянка на воде и лёгкий йогурт, на третий – испечённые яблоки. И не забывайте всё время пить разбавленный лимонный сок.

Диета для маминой фигуры

Как правильно выйти из диеты?

Каждая диета на 2 недели эффективная, хороша по-своему. Но это половина пути к идеальной фигуре. Не меньшее значение имеет грамотный выход из диеты с сохранением достигнутого результат. Существует ряд правил:

1. Не расслабляться. По окончании диеты следует избегать переедания. Необходимо помнить, что вес может вернуться. В таком случае силы были потрачены впустую.
2. Постепенность. Возвращение к привычному меню должно быть плавным. Привычные продукты питания необходимо вводить дозировано, по 1-2 каждый день. О вредных желательно забыть навсегда.
3. Оптимизм. Правильный настрой, уверенность в сохранении результата – гарантия успеха.
4. Сохранение спокойствия. Стрессовые ситуации разжигают аппетит.
5. Режим питания. Его следует соблюдать на протяжении всей жизни.
6. Еду следует тщательно пережевывать. Так чувство насыщение придет вовремя, не произойдет переедания.
7. Порции должны быть меньше по сравнению с теми, что были до диеты.

Каждый осуществляет выход из диеты по-разному. Все зависит от индивидуальных особенностей. Минимальный срок перехода составляет 2 недели.

Похожие публикации

• Реальные советы, как за месяц похудеть на 20 кг в домашних условиях
• Как похудеть подростку 13–16 лет, советы диетологов и меню для правильного питания
• В чем польза раздельного питания для похудения, таблица совместимости продуктов с меню
• Лучшие белковые продукты, которые стоит употреблять для похудения

Сода с лимоном для похудения: как пить?

Правила приготовления:

• соду используют столовую, но не кальцинированную;
• в приготовлении строго соблюдать дозировку;
• в чистом виде внутрь не принимают;
• воду для приготовления берут горячую (до 90 градусов). Холодная вода превратит напиток в пустой.

Как принимать:

1. Прием начинают с минимального количества добавления соды (на кончике ножа).
2. Для профилактики один раз в неделю принимают стакан воды с растворенным
3. порошком (0,5 ч. л.).
4. При ожирении добавляют чайную ложечку без горки на 200 мл жидкости.
5. Первый прием проходит утром натощак.
6. Если в рационе преобладают жирные или белковые блюда, то раствор принимают за один час до приема или спустя два часа.
7. В меню преобладают фрукты, ягоды, кефир. Соду пьют за тридцать минут до или через час после еды.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы эффект от похудения был заметен, необходимо определиться с тем, какие продукты, помимо лимона, можно и нельзя есть во время диеты.

В основе лимонной диеты лежит употребление не только цитруса, но и других продуктов. Вот что можно есть:

• фрукты;
• нежирные сорта мяса и рыбы;
• цельнозерновой хлеб;
• каши;
• овощи.

И от чего следует отказаться:

• спиртные и алкогольные напитки;
• кондитерские, сладкие и мучные изделия;
• хлеб из высшего сорта муки;
• жареные, жирные, соленые, маринованные и копченые блюда;
• картофель и другие продукты, в составе которых много крахмала;
• полуфабрикаты;
• консервы;
• чипсы, сухарики;
• фастфуд;
• сливочное масло и сливки.

В небольшом количестве можно есть настоящий горький черный шоколад. Но не более 1 кусочка при завтраке.

С чего всё начиналось

Часто диету проводят с кленовым сиропом и кайенским перцем: эти продукты насыщают организм необходимыми витаминами и минералами. В сиропе содержится более 50 полезных элементов: в его состав входят гидрат кислоты, витамины группы В, минералы (калий, цинк, кальций, фосфор, железо), полифенолы.

Кленовый сироп:

• укрепляет иммунитет, предупреждает атеросклероз,
• улучшает работу поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы,
• содержит антиоксиданты, фруктозу
• в нём в два раза меньше калорий, чем в сахаре.

Ограничение! В нём много глюкозы, поэтому употреблять с осторожностью

Медики утверждают, что кайенский перец (чили) стимулирует обмен веществ и деятельность мозга. После жирной еды капсаицин удаляет лишние калории и притупляет голод, защищает от простуды и регулирует пищеварение. Быструю диету «Master Cleanse» из свежевыжатого лимонного сока, кайенского перца, кленового сиропа и воды придумал ещё в 1941 году врач и диетолог Стэнли Берроуз (Stanley Burroughs). Американский доктор таким способом лечил пациентов с язвой желудка. По его методу пациент полностью излечивался за 10 дней. Впоследствии ещё были случаи, когда разные пациенты после применения лимонадной диеты почувствовали себя лучше. Берроуз написал книгу об очищении для борьбы с болезнями кожи и пищеварительной системы.

Согласно его теории, диета выводит токсины, регулирует кислотность крови и желудочного сока, очищает органы и убирает отёчность. Острый перец участвует в обмене веществ, кленовый сироп доставляет витамины и микроэлементы, в первую очередь – кальций и магний. Промывание и зелёный чай ускоряют вывод токсинов. Для проведения процедуры доктор советовал использовать только натуральные цитрусовые и сироп тёмного цвета. Конечно, в России сироп только импортный (дорогой вариант).

В 2005-м году другой натуропат, мастер очищения Питер Гликман, опросил около 130 почитателей данной диеты, проанализировал результаты исследований и выяснил, что таким способом можно ещё и сбросить лишние килограммы. Его авторский труд «Очищение с лимонами» подробно повествует, как за шесть месяцев на овощах и фруктах он похудел на 14 кг, а потом за две недели лимонной диеты – ещё на 12 кг. Вскоре этот способ похудения стал популярным в Голливуде, в 2006 году его электронную программу с планом описанием меню для iPhone закупили в 50 странах.

От каких продуктов повышается холестерин

Для формирования правильного рациона питания следует знать, от каких продуктов следует отказаться.

Большой процент вредного холестерина есть в таких продуктах:

• мясо;
• хлебобулочные изделия;
• молочные продукты;
• супы, приготовленные на наваристых бульонах.

Нужно убрать из меню свинину, сало, жирную баранину, говядину, субпродукты, жирную птицу, особенно ее кожу, фарш и изделия из него, колбасные изделия, копчености.

При приобретении кондитерских изделий, следует обратить внимание на состав. Нужно избегать продуктов, в состав которых входит пальмовое, кокосовое масло

Не стоит совсем отказываться от молочных продуктов. Рекомендуется не злоупотреблять количеством, не выбирать те, в которых содержится много холестерина.

Первые блюда тоже нуждаются в корректировке. Следует избегать наваристых жирных бульонов, супов, добавить больше овощных, рыбных блюд. Заправлять супы не нужно.

Принципы похудения на лимонах

1. Для снижения веса путем поглощения кислых цитрусов подходят исключительно свежие фрукты и свежевыжатый лимонный сок, разведенный водой. Сушеные, вяленые плоды; цукаты, магазинные соки включать в диетический рацион нельзя!
2. При покупке отдавать предпочтение следует цитрусам небольшого размера, обладающим сочной, плотной мякотью и покрытым тонкой корочкой.
3. Каждое утро, за полчаса до завтрака следует выпивать 1 стакан теплой воды с разведенным в ней лимонным соком.
4. Ежедневно рекомендуется употреблять 1,5-2 л чистой столовой или минеральной негазированной воды.
5. Чтобы сделать диетический рацион питания более сбалансированным, необходимо включить в него также белковую пищу: постное мясо животных и птицы, маложирную рыбу, кисломолочные продукты и напитки с низким содержанием жира, куриные яйца. Также рекомендуется добавить в меню фрукты и овощи, не отличающиеся высокими показателями калорийности.
6. От поглощения таких лакомств, как рафинированные продукты, консервы, уже упомянутые выше сладости, белый хлеб и сдобная выпечка, сливочное масло и полуфабрикаты, кукурузные хлопья и картофель, колбасные изделия и шлифованный рис, жирное и жареное, придется на время соблюдения лимонной диеты полностью отказаться. Запрет касается также сладких газированных и алкогольных напитков, чипсов и фаст-фуда.
7. Соль в процессе приготовления диетических кушаний лучше использовать в минимальных количествах, а в идеале стоит вообще исключить ее из обихода, пока методика похудения не будет завершена.
8. Полезно добавлять лимонный сок в овощные салаты, сбрызгивать им рыбные и мясные блюда, а тертой цедрой плода сдабривать супы и каши.
9. Последний прием пищи необходимо осуществлять за 3-4 часа до отхода ко сну.
10. В день следует питаться небольшими порциями через равные промежутки времени.
11. Пищу надо тщательно пережевывать — так вы быстрее насытитесь и избежите переедания.
12. Лимонную диету можно соблюдать от двух до 14-ти дней. Дольше придерживаться данной методики борьбы с избыточным весом категорически не рекомендуется из-за высокого риска возникновения отрицательных последствий для здоровья!

Область применения диеты

Четырнадцатую диету, или стол №14, составил ученый и диетолог Мануил Певзнер. Профессор выявил, что коррекция питания необходима при любых заболеваниях. Он составил пятнадцать диет, которые основаны на научных и клинических наблюдениях. Они являются дополнительным методом лечения к медикаментозной терапии различных заболеваний.

Стол №14 необходим при выпадении в осадок мочи солей и образовании камней (фосфатов, оксолатов и уратов). Это состояние может быть вызвано нарушением обмена кальция и фосфора. Нередко такое заболевание может быть следствием других болезней: туберкулеза, эпилепсии, цистита, простатита. Неправильное питание тоже может стать причиной развития фосфатурии.

Целью диеты является восстановление нормального рН-баланса мочи и ее кислотной реакции. С помощью специального лечебного меню у пациентов с мочекаменной болезнью снижается уровень щелочи в моче, что препятствует образованию осадка.

Кроме основной четырнадцатой диеты назначают стол 14а. Он показан после хирургических вмешательств, в частности, при обширных операциях на костях и мягких тканях.

Как выявить отклонения по сахару крови, и что с этим делать

Диагностику глюкометром можно проводить и в домашних условиях. Потребуется сам прибор, и тест-полоски. Сделав экспресс анализ крови, можно определить, повышен ли сахар или нет.

Если нет глюкометра, можно:

• Обратиться в центр здоровья по месту регистрации, там этот тест проводят просто по паспорту бесплатно, любому человеку, даже если у него нет медицинского страхового полиса.
• Пройти диагностику платно в любом медцентре.
• Обратиться в районную поликлинику по месту регистрации.

Есть «домашние» способы диагностики – по косвенным признакам. О повышенном сахаре могут свидетельствовать повышенный аппетит в сочетании с потерей веса, постоянная жажда, сухость во рту, частое мочеиспускание.

Основные правила японской диеты

Процент людей с ожирением в Японии значительно ниже, чем в других странах. Здесь также есть фастфуды с их гамбургерами и картошкой фри, однако местные жители предпочитают быструю кухню на основе национальных блюд, которые богаты белком и практически не содержат углеводов. На основании исследований их вкусовых предпочтений была разработана японская диета на 14 дней, а также целая система питания, предполагающая существенное снижение потребляемых калорий.

Во время такого рациона проводится коррекция белково-жирового углеводного состава принимаемой пищи в сторону увеличения потребления белка на фоне уменьшенного потребления углеводов. Однако результаты возможны только в том случае, если строго придерживаться принципов питания.

Правила японской диеты для похудения:

Строгое соблюдение разработанного плана питания. Диета представляет собой готовый список блюд, в котором категорически запрещается менять местами не только дни, но и поочередность приемов. То, что полагается съесть за ужином, должно быть съедено за ужином именно в указанный день.

Строгое соблюдение рациона. Японская диета меню предлагает с полным описанием способа приготовления блюд и их составов. Заменять какие-либо ингредиенты или способ обработки продуктов питания не разрешается.

Отказ от определенных продуктов

Соблюдая такой рацион, важно исключить из меню сладости, хлеб и сдобу, исключение составляют сухари из муки грубого помола.

Запрет на соль. Похудеть японская диета, независимо от количества ограничительных дней, помогает за счет выведения лишней жидкости, чему способствует безсолевый рацион.

Исключение из меню специй

Пряности и приправы способны активировать вкусовые рецепторы, а соответственно, пробудить чувство голода. Для минимизации срывов специи следует полностью исключить из ежедневного рациона.

Прием достаточного количества жидкости. Крайне важным для нормальной работы организма и активации обменных процессов является потребление жидкости.

Соблюдение режима в течение установленного срока. Системы питания можно придерживаться 7, 10, 14 дней в зависимости от количества лишних килограммов, от которых стремится избавиться человек. Превышать указанные сроки крайне не рекомендуется, так как длительные жесткие ограничения могут навредить.

Подготовка и прекращение похудения. Крайне важным этапом является неделя до начала и выход из японской диеты. Практика показывает, что лучших результатов достигли те, кто не ограничивал себя в еде перед «японкой», но до жестких ограничений устроил разгрузочный кефирный или яблочный день. Прекращать диету следует постепенно, чтобы закрепить полученные результаты до года и более.

В зависимости от меню суточная калорийность потребляемой пищи составит 695-1000 ккал. Основной акцент БЖУ системы сделан на белки. В отдельные дни количество потребляемых жиров будет подходить к медицинской норме, в большинстве же случаев в этот период их потребляется значительно меньше. А вот количество углеводов остается минимально достаточным для нормальной жизнедеятельности.

За один день диеты БЖУ в среднем составит:

• Белки — 40-70 г;
• Жиры — до 30 г;
• Углеводы — до 60-80 г.

У японской диеты внушительный список достоинств, благодаря которому такой режим питания выбирают тысячи мечтающих похудеть:

• Существенная потеря лишних кило при условии строгого соблюдения всех рекомендаций;
• Распланированный список блюд — нет необходимости придумать способы термической обработки, японская диета рецепты для блюд дает вполне конкретные;
• Простые ингредиенты — современные интерпретации системы питания адаптированы для нашего региона, а поэтому продукты приобрести можно в любом супермаркете;
• Три приема пищи легко вписать в современный рабочий график;
• Из организма уходят токсины — на время соблюдения диеты человек должен отказаться от соли, специй, алкоголя, благодаря чему проходит мощная детоксикация организма;
• Белковый рацион помогает преодолеть диетическое плато и раскачать метаболические процессы.

Выход из диеты

Чтобы после ограниченного режима питания не переживать о том, что потерянные килограммы вновь появятся на талии и бедрах, следует правильно выходить из диеты:

1. Сразу после диеты нельзя возвращаться к прежнему рациону, нужно как можно дольше придерживаться основ правильного питания.
2. Каждый день в рацион необходимо понемногу вводить блюда из тушеных овощей, затем — овощные супы, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты.
3. На протяжении 2-3 дней пить фруктовые и овощные фреши без соли.
4. Спустя 3-5 дней после завершения диеты можно начинать понемногу вводить в свое меню крахмалистые продукты.
5. Пить до 2,5 л чистой воды без газов ежедневно.
6. Активно заниматься спортом.
7. Постепенно вводить постные бульоны, нежирные молочные продукты.
8. На 8-10 день начинать понемногу вводить твердую пищу.

Обычно соблюдения этих рекомендаций достаточно для закрепления достигнутого результата.

Требования диеты на суши

Суть методики заключается в том, что на протяжении дня нужно питаться только суши

Но важно отметить, что суши бывают разные, и среди них можно найти такие, которые отличаются высокой энергетической ценностью. Потреблять калорийные суши желающим скинуть вес, конечно, не стоит

В составе этого блюда во время диеты не должно быть жирного сыра, икры, теста, соусов и прочих высококалорийных составляющих.

Питайтесь разнообразными суши, стараясь не допускать повторов. Согласно правилам диеты должно быть три приема пищи. За завтраком можно употребить до 8 штук суши, во время обеда – до 6, а на ужин можно скушать до 4 суши. Таким образом, постепенно к вечеру мы снижаем калорийность и объем пищи.

Если желаете питаться во время соблюдения этой диеты в суши-заведениях, посещайте только проверенные места. Не стоит рисковать здоровьем, ведь для приготовления суши часто используется сырая рыба, которой несложно отравиться, если повар – не профессионал по приготовлению японских блюд. А лучше готовьте суши дома сами. Так проконтролировать качество их компонентов будет значительно проще, да и для бюджета выйдет намного экономнее.

На суши для плавного снижения веса (ухода 3-4 кг в месяц) диетологи рекомендуют проводить один разгрузочный день в неделю. Если же хотите посидеть на суши-диете дольше, то лучше задействовать и другие традиционные японские лакомства (сашими, мисо-суп, различные салатики), а также некрахмалистые фрукты и нежирный творог. Меню можно дополнять полезной и низкокалорийной продукцией на свое усмотрение, но следите за тем, чтобы суточная калорийность была не более 1200 единиц. На такой диете рекомендовано сидеть, максимум, 3 дня. За этот срок, согласно отзывам, можно избавиться от 2-3 килограммов, при этом вкусно питаясь и не голодая. От соли стоит воздержаться. Заменить ее без труда сможет соевый соус, которым можно приправлять блюда, но в умеренном количестве, иначе может произойти задержка жидкости в организме. Питаться желательно тоже трижды в день, в паузах между едой употребляя достаточное количество чистой негазированной воды и, при желании, зеленого несладкого чая. От кофе и других напитков лучше отказаться.