Обязательные журналы для салона красоты

Какие документы должны быть в салоне красоты

Чтобы открыть салон или парикмахерскую, необходимо оформить несколько документов от контролирующих органов. С точным перечнем можно ознакомиться на государственных сайтах, но основных разрешений всего три:

1. разрешение от СЭС;
2. заключение от службы пожарной безопасности;
3. разрешение от местных административных органов.

Перечень кажется небольшим, но при получении можно столкнуться со сложностями. Придется подготовить проектную документацию, санитарные книжки всех сотрудников и многое другое. После того, как разрешения получены, необходимо отправить пакет официальных бумаг в Роспотребнадзор.

Получение положительного ответа означает, что предприниматель может открыть салон красоты и начать работать.

Медицинская лицензия для салона красоты

Если открыть заведение, где перечень салонных услуг состоит из моделирования причесок, окраски и ногтевого дизайна, медицинская лицензия не требуется. Все процедуры, которые повреждают кожные покровы (пилинг, пирсинг, татуаж), массаж и многие другие должны проводиться только при наличии медицинской лицензии.

Она выдается при выполнении следующих требований:

• оборудование студии сертифицировано и прошло регистрацию в Росздравнадзоре;
• у персонала есть дипломы медиков и документы, подтверждающие квалификацию;
• помещение соответствует условиям;
• салон заключил соглашение на обслуживание оборудования;
• заведение контролирует безопасность персонала и клиентов, а также качество работы.

Руководитель, который хочет открыть салон красоты, должен получить медицинский диплом и иметь практический опыт – 5 лет для специалистов с высшим образованием и 3 года для тех, кто имеет среднее образование.

Кто и зачем ведет журнал генеральных уборок

При проверке инспекторы СЭС обязательно контролируют чистоту помещений и оборудования на предприятиях и организациях. Эти требования прописаны в санитарных нормах и правилах. Чтобы обеспечить пищевую безопасность и предотвратить распространение вирусов и болезней, работодатели обязаны соблюдать санитарные требования.

Одно из требований — заполнение журналов учета уборки, которые помогают следить за выполнением предписанных норм. Чтобы у надзорных органов вопросов не возникало, в журналах проведения генеральных уборок заполняется подробная информация о том, когда, в каких помещениях, как проводят уборку, какие моющие и дезинфицирующие средства используют.

Есть несколько видов таких книг:

• для текущей уборки;
• для генеральных уборок;
• для обеззараживания.

Для каждой отрасли экономики утверждены отдельные СанПиНы. До сих пор такие регистрационные книги обязывали вести компании из определенных сфер. Но пандемия новой коронавирусной инфекции COVID-19 вызвала необходимость усилить меры безопасности. Теперь эти документы стали обязательными для большинства работодателей

Особое внимание по-прежнему уделяется следующим областям и организациям:

• общественное питание (кафе, рестораны, столовые);
• здравоохранение (медклиники, процедурные кабинеты, лаборатории);
• образование (школы, детсады, детские центры и игровые комнаты);
• фармацевтические компании и аптеки;
• сфера услуг (парикмахерские, солярии, дома быта и др.);
• спортивные комплексы и оздоровительные центры (стадионы, фитнес-залы, бассейны, массажные салоны);
• сфера культуры и развлечения (развлекательные центры, театры, кинотеатры) и т. д.

ВАЖНО!

Отвечает за заполнение журнала сотрудник, которого назначают распоряжением директора. Его функции закрепляют в должностной инструкции. Если он не выполняет правила, его вправе привлечь к административной ответственности.

Типы контента для соцсетей салона красоты

Салон красоты — типичный SMM-ный бизнес. А значит здесь можно смело экспериментировать с самым разным контентом — обучающим, вовлекающим, развлекательным и продающим. Чтобы было нагляднее, пройдемся по конкретным форматам.

Тип: продающий контент.

В этот раздел я включила все то, что помогает клиентам сделать выбор в вашу пользу.

Как вариант — написать, сколько продлится эффект. Ссылка на пост

Нагляднее фотографий только видео ваших работ — сами по себе или в формате «до / после». Покажите, как прическа выглядит с разных сторон, как ведут себя волосы в движении, как довольно улыбается клиентка. Состояние до процедуры часто показывают фотографией или коротким видеофрагментом в конце ролика.

В видеопостах удобно показывать как подстриженные пряди сами ложатся в укладку. Ссылка на пост

Помимо обычного видеоролика такие посты иногда делают в формате бумеранга — модель поворачивает голову, волосы красиво развеваются, пряди переливаются разными цветами.

В таком формате лучше видно, как на самом деле выглядит стрижка. Ссылка на пост

Отзывы довольных клиентов удобно публиковать в Историях. Делайте скриншоты сообщений в Whatsapp и Direct, благодарственных постов, сторис и просто комментариев. А чтобы отзывы не терялись, сделайте папку и сохраняйте их в актуальных Историях.

Скриншоты с экрана идеально ложатся в этот формат

Также в сторис удобно публиковать или хотя бы дублировать информацию об акциях — еще один тип продающего контента. Так вы повысите вероятность того, что заинтересованные пользователи узнают о ваших скидках. Чтобы повысить отклик, можно разместить также информацию о способах записи

Примеры Инстаграм* Историй об акциях и скидках

Еще один формат продающего контента, который часто встречается в аккаунтах салонов красоты — «окошки» в Инстаграм* Историях. Опубликовав свободное время для записи на ближайшие дни, вы можете заинтересовать тех, кто хочет сделать процедуру быстрее, и избежите простоя мастеров.

Это лишь несколько примеров. Подобные Истории встречаются в каждом третьем аккаунте

Описания процедур

Тип: информационный контент.

В каталогах салонов красоты с каждым годом становится все больше процедур, призванных сделать нас красивее, ухоженнее и моложе. Непрофессионал легко запутается в этом обилии названий и терминов. Будет не лишним рассказать подписчикам, что они означают, для чего применяются и как проходит процесс. Ведь многие даже не задумываются о таких процедурах, просто потому, что понятия не имеют, что это и зачем.

Криотерапия — это что-то из будущего, где космические корабли и иные цивилизации. Ссылка на пост

Так же можно отвечать на популярные вопросы. Расскажите о подготовке к эпиляции, разнице между 2D и 3D наращиванием ресниц, рисках татуажа век. Такие посты снимают возражения и помогают понять, подходит ли процедура конкретному клиенту.

А такой пост позволяет определиться с количеством материала и, соответственно, бюджетом. Ссылка на пост

Некоторые процедуры вызывают неприятные и болезненные ощущения. Лучше, если клиент будет знать об этом заранее, чтобы не было сюрпризов и испорченного впечатления. Эту задачу также можно решить с помощью описания процедур.

Вероятно, сейчас уже мало кто не в курсе, как работает лампа, но почему бы не рассказать о причинах и о том, как себя вести. Ссылка на пост

Некоторым новым или особо сложным процедурам можно посвятить большой пост и отдельное видео на IGTV. Так клиенты смогут подробно узнать и увидеть своими глазами, как все происходит. А значит — четко решить для себя, готовы ли они на такое пойти.

Буккальный массаж — не самая приятная процедура, и к этому лучше быть готовым заранее. Ссылка на пост

Игры и конкурсы

Тип: вовлекающий и рекламный контент.

Игры и конкурсы — универсальные форматы, которые используют во всех нишах для решения разных задач:

привлечь новых подписчиков;
расшевелить существующую аудиторию;
привлечь внимание к новым продуктам;
повысить лояльность текущих клиентов.

Увеличение губ и перманентный макияж — недешевые процедуры, ради такого и лайка не жалко. Ссылка на пост

Если салонные процедуры кажутся вам слишком дорогим подарком, можно выбрать что-то другое, главное чтобы это было полезным и желанным для ваших подписчиков.

Стильный и качественный зонт тоже лишним не будет. Ссылка на пост

Если традиционная механика кажется заезженной, можно запустить что-то посложнее. Например, попросить клиентов опубликовать вашу работу в своем аккаунте, тегнув вас, за возможность получить еще одну услугу бесплатно.

Ежемесячная акция — хороший способ регулярно напоминать о себе друзьям и подписчикам ваших клиентов. Ссылка на пост

Формируем уголок потребителя

Во исполнение требований закона № 2300-1 в административной зоне салона красоты необходимо оборудовать стенд. В свободном доступе должны находиться:

• удостоверенные копии регистрационных и учредительных документов;
• книга жалоб, прошитая и скрепленная подписью ИП или руководителя фирмы;
• прайс-лист;
• тексты законов № 2300-1 от 07.02.1997, № 52-ФЗ от 30.03.1999, СП1.1.1058-01, СанПиН 2.1.2.2631-10 и Правил бытового обслуживания в РФ;
• копия уведомления Роспотребнадзора о начале коммерческой деятельности;
• перечень контролирующих ведомств с контактными телефонами;
• журнал проверок салона красоты;
• актуальная информация о режиме работы;
• справка о телефонах экстренных служб;
• удостоверенные копии сертификатов на оборудование и инструментарий;
• лицензий на отдельные виды услуг;
• гарантийные условия;
• копии дипломов об образовании специалистов.

Коммерсанты вправе дополнять перечень. Пренебрежение обязанностью оборудования уголка потребителей грозит административным штрафом по статье 14.5 КоАП РФ. Размер денежного взыскания зависит от организационной формы бизнеса. Предпринимателям придется заплатить 3–4 тыс., а обществу назначат санкцию в пределах 30–40 тыс. рублей.

Стоимость открытия парикмахерской эконом-класса

Предлагаем наглядную таблицу, составленную для небольшого зала эконом-класса площадью в 40 квадратных метров на 2 рабочих места в спальном районе Москвы

Упустили такие детали, как расходники, инструменты и оборудование, оставив только самое важное

Единоразовые затраты
Регистрация ИП	5000-10000
Ремонт помещения, разработка нового интерьера	80000-100000
Получение разрешений	10000-15000
Закупка оборудования	80000-100000
Покупка инвентаря и инструментов	20000-30000
Затраты на мебель и вспомогательные элементы	50000-60000
Вложения на рекламу	80000-100000
Примерная сумма на запуск парикмахерской:	325000-415000
Траты на обслуживание парикмахерской каждый месяц
Оплата аренды	40000-50000
Заработная плата сотрудникам	90000-120000
Расходные материалы	6000-7000
Траты на содержание помещения	5000-6000
Дополнительные услуги (заточка инструмента, химчистка, бухгалтерия и т.п.)	9000-12000
Ежемесячные налоги	10000-20000
Оплата рекламы	10000-15000
Итого ежемесячные затраты:	170000-230000

Как программа позволяет принимать эффективные управленческие решения?

Рассмотрим эффективность такой программы на примере. Итак, вы поставили задачу увеличить выручку салона красоты. Прежде всего, данная цель должна быть сформулирована четко и в измеряемых единицах (цифрах, процентах). Если вы просто ставите задачу «увеличить выручку», это уже огромный шаг в противоположном от вашей цели направлении.

Если вы ставите задачу в конкретных цифрах, вы движетесь к своей цели. «В сентябре поднять выручку на 20 тысяч гривен со 170 до 190 тысяч гривен, в октябре еще на 20 тысяч гривен до 210 тысяч гривен, в ноябре до 230 тысяч гривен».

Причем важно, чтобы цифры были записаны, а не существовали только у вас в голове. Неважно, где вы визуализируете свою цель, это облегчит вам ее достижение

Оперируйте реальными цифрами, которые сотрудники вашего салона смогут реализовать.

Как узнать, какие цифры заносить в план на следующие три месяца? Какие показатели будут реальными, а какие недо- или переоцененными? С этой целью вам нужно получить объективную информацию о текущем состоянии, а получить эту информацию быстро и точно позволит управленческая компьютерная программа.

Проанализировав сформированные программой отчеты и данные, вы получите такие сведения

• какую долю составляют постоянные клиенты в общем числе клиентов вашего салона красоты (постоянными вы можете, например, считать клиентов, которые минимум трижды посетили салон за определенный период времени)
• процентное соотношение денег из общей выручки, которое обеспечено постоянными клиентами
• сколько клиентов пришло по рекомендациям за отчетный период
• среднюю частоту посещения салона постоянными клиентами
• какие услуги салона пользуются наибольшей популярностью
• какой размер среднего чека
• какова возрастная категория ваших клиентов
• сколько клиентов вы потеряли всего по салону и по конкретным специалистам и т.п.

Получив и проанализировав эти цифры, вы расписываете план по достижению запланированных показателей выручки. Одним из пунктов этого плана может стать изменение существующей или создание новой программы лояльности для ваших клиентов.

В этом вопросе вам также поможет программа. Не стоит слепо копировать примеры программ лояльности из статей или повторять один в один схемы, которым вас учили на тренингах, мастер-классах и т.п. От промахов в данном случае вы не застрахованы, они могут как подойти к вашему бизнесу, так и оказаться неудачными. Поэтому строиться они должны на особенностях именно вашего салона красоты.

Решая, какую программу лояльности выбрать, вы должны найти самые действенные аргументы, которые заставят ваших клиентов оправдать перед собой и своими знакомыми выбор в пользу вашего салона. Розыгрыши, призы, «клуб избранных», скидки, бонусная программа и т.п.

Скидки и бонусы являются самыми распространенными разновидностями программы лояльности. Основным отличием между этими двумя понятиями является то, что скидка зависит от суммы чека клиента – чем больше клиент потратил, тем более существенную сумму ему удастся сэкономить.

В случае с бонусами присутствует индивидуальный подход, поскольку бонусы насчитываются за покупательскую историю, они всегда персонифицированы.

Что выбрать для своего салона, вы сможете решить, проанализировав покупательское поведение своих клиентов с помощью управленческой программы.

Применяйте наши рекомендации, выбирайте оптимальную программу для управления салоном красоты и повышайте эффективность ведения вашего бизнеса!

Санитарно-эпидемиологических требования для открытия парикмахерской

Главным документом, который нужен при открытии парикмахерской, является СанПиН 2.1.2.2631-10. Он содержит требования к организации работы специалистов и утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59. В 2014 году в постановление были внесены изменения, теперь нет определенных требований и рамок по допустимой площади для предоставления парикмахерских услуг.

• дезинфекции и очистки рабочих инструментов;
• установки раковины с подачей холодной и горячей воды;
• хранения инвентаря и мусора;
• отдыха клиентов, пока они ожидают свою очередь;
• приема пищи персонала;
• санузла.

Для салонов, которые будут использовать многоразовое белье, обязательным требованием является организация места для стирки или сдача белья по договору в прачечную

Помимо этого, согласно действующим санитарным нормам важно иметь хотя бы 3 комплекта многоразовых инструментов на одного мастера. Эти требования отразятся на сумме, необходимой для открытия салона с нуля

Что такое патент?

Патентное налогообложение – это одна из форм УСН, разработанная специально для ИП. Важным преимуществом является то, что при получении патента предприниматель не обязан сдавать налоговую декларацию. Получить патент на любой срок от одного года возможно в отделении ФНС по месту прописки. Через 5 дней после подачи заявления на него инспекция должна уведомить о положительном или отрицательном решении. Для патентного налогообложения организация должна соответствовать таким требованиям:

1. Регистрация ИП.
2. Вид деятельности должен относиться к категории разрешенных (ст.346 НК РФ).
3. Не более 15 человек в штате сотрудников.
4. Не более 60 млн. руб. годовой выручки.

Налоговая ставка составляет 6% от потенциального дохода.

Какие журналы должны быть в салоне красоты

Ведение журналов – обязательное требование трудового и санитарного законодательства. Разбираемся, какие журналы обязательно вести салону красоты и как правильно их заполнять.

Какие журналы обязательно вести салону красоты

В салоне красоты должны вестись журналы:

• Проведения еженедельных генеральных уборок;
• Контроля качества растворов;
• Качества предстерилизационной очистки;
• Контроля работы стерилизатора;
• Контроля работы бактерицидной лампы;
• Прихода и расхода (учета) дезинфицирующих средств;
• Журнал регистрации инструктажа на рабочем месте;
• Вводного инструктажа по охране труда;
• Регистрации несчастных случаев;
• Учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналу;
• Журнал учета наличия и состояния огнетушителей;
• Технического обслуживания огнетушителей;
• Учета инструктажей о мерах пожарной безопасности;
• Журнал учета проверок.

Правила ведения и заполнения журналов в салоне красоты

Все страницы журналов должны быть пронумерованы. Нумеровать можно листы либо страницы – и то и другое допускается надзорными органами.

Журнал обязательно прошивается, даже если есть заводская склейка. Эта мера реализуется, чтобы избежать подмены страниц в журнале. Концы шнурка выводятся на обложку или последний лист и скрепляются наклейкой.

На наклейке пишется «Прошито, пронумеровано и скреплено печатью 20 листов». Тут же указывается дата, подпись и расшифровка лица, которое уполномочено вести данный журнал. Все это скрепляются печатью.

Журналы запрещено выбрасывать, даже после того как в них заканчиваются страницы. Срок хранения зависит от типа документа и может составлять от 3 до 75 лет.

Нельзя использовать канцелярский штрих и другие «маскирующие» способы исправлений. Если допущена ошибка, ее нужно зачеркнуть тонкой линией, чтобы проверяющий мог увидеть, что именно было исправлено.

Нельзя оставлять пустые строчки-отступы – данные вносятся в каждую строку.

Журналы в салоне красоты не обязательно должны быть типографскими – разрешается распечатать форму, прошить ее и использовать в работе.

Какие сведения должны быть в журнале

Единого шаблона для регистрации методов проведения уборки нет. Иногда в отдельных субъектах РФ форма книги устанавливается отраслевым ведомством (в здравоохранении, образовании, сфере общепита и т. д.). Если она не установлена, то компания вправе самостоятельно разработать или использовать любые готовые бланки, которые соответствуют общепринятым правилам.

В графы таблицы вносят следующие сведения:

• название объекта, вид деятельности, адрес;
• перечень чистящих и моющих средств и его количество (концентрация);
• запланированные дата и время;
• фактический период проведения клининговых мероприятий;
• фамилия, имя и подпись сотрудника, осуществившего очистку помещения, и за учет полученных препаратов.

Вносить сведения следует регулярно — сразу после того, как помыли и обработали объекты. Записи указывают по порядку, заранее или «задним числом» вносить данные недопустимо. Книгу учета следует обязательно пронумеровать и прошить специальной нитью, концы которой оклеены и скреплены печатью компании. После каждой записи ставится подпись ответственного сотрудника.

Кадровая документация салона красоты

Порядок оформления трудовых отношений с работниками общий. С каждым сотрудником придется заключить соглашение, предварительно ознакомив с должностной инструкцией. Кадровая документация включает:

• правила внутреннего распорядка;
• штатное расписание;
• положение о премировании;
• приказы о назначении, увольнениях, переводах, отпусках;
• книгу учета кадровых распоряжений;
• журнал регистрации трудовых книжек;
• табели отработанного времени;
• утвержденный график отпусков;
• личные карточки сотрудников с копиями дипломов, удостоверений и сертификатов;
• материалы аттестации рабочих мест;
• заявления, служебные записки;
• графики медицинских осмотров, повышения квалификации;
• инструкции по охране труда, должностные регламенты;
• правила о коммерческой тайне;
• перечень материально ответственных лиц;
• приказы о возложении на специалистов дополнительных функций и др.

Исчерпывающий перечень можно составить после анализа организационной структуры и утвержденного штатного расписания. Основным руководством является ТК РФ. Бланки документов кадрового отдела приведены в альбомах унифицированных форм.

Образцы заполнения

Это пример заполнения журнала генеральных уборок:

А это пример заполненного журнала работ по санитарной обработке помещений:

Вот как выглядит книга учета текущей уборки:

ООО «Clubtk.ru» № Дата Время Помещение / объект Вид уборки Наименование дезсредства Исполнитель Контролер 1 25.08.2021 08:00 Приемная Влажная уборка полов и протирание мебели, поверхностей «Химитек Полипром» 10% и «Сульфохлорантин-Д» 5% Сидорова Алексеева 2 25.08.2021 08:20 Зал заседаний Влажная «Химитек Полипром» 10% Сидорова Алексеева 3 25.08.2021 08:35 Кабинеты сотрудников Влажная «Аква-хлор» 10% Сидорова Алексеева

Как вести себя в конфликтных ситуациях

К сожалению, насколько хорошим не был бы специалист и салон, рано или поздно приходится сталкиваться со скандальными клиентами. Вы действительно могли допустить ошибку или же просто попался не совсем удачный клиент, но решать такие ситуации всё равно необходимо. Первое, что стоит запомнить каждому мастеру в области красоты — никогда не вступайте в конфликт с клиентом.

Если вы столкнулись с откровенно скандальным человеком, его цель — вызвать вас на открытый конфликт. В тот момент, когда вы поддались на эту провокацию — вы проиграли и у вас уже нет шансов закончить это дело без последствий. Если мастер или салон конфликтует с клиентом, он в любом случае останется виноватым и испортит свой имидж. Поэтому тон разговора со стороны профессионалов должен оставаться дипломатичным. Потери в конфликте с одним человеком, чтобы компенсировать его недовольство, несравненно малы с теми, которые может потерпеть имидж заведения, если клиент так и ушёл недовольным.

В случае неприятной ситуации, даже если в вашу сторону летят личные оскорбления, нельзя переходить на те же методы. Саркастические замечания, колкости и, тем более, угрозы в адрес клиента только усугубят ваше положение. Скорее всего, после одного такого проступка со стороны мастера, количество его клиентов уменьшится вдвое.

Кроме того, если вам поступила жалоба — нужно рассмотреть её немедленно и детально. При потребности, стоит привлечь управляющего салоном. Главное, ни в коем случае не оправдывайтесь и концентрируйтесь не на произошедшей ситуации, а на путях её решения. Если инцидент уже произошёл, вне зависимости от того улажен он или нет, нельзя обсуждать его с другими клиентами, даже спустя некоторое время.