Как рассчитать себестоимость
В зависимости от вида себестоимости используют как комплексные или простые формулы. Но общий принцип расчёта данного показателя следующий:
себестоимость = (все затраты на производство + затраты на дальнейшую реализацию и поставку)/количество произведенного товара |
Что нужно для самостоятельного расчета себестоимости
Чтобы в результате получились точные цифры, которые будут способствовать увеличению рентабельности и прибыли бизнеса, необходимо учитывать множество показателей. В расчет нужно включать не только производственные, но и административные расходы, а также налоговые выплаты (УСН, ЕНВД) компании. Все эти данные прямо или косвенно влияют на себестоимость произведённого или уже проданного продукта – поэтому забывать о них при анализе никак нельзя.
Что еще нужно учесть при расчетах, рассмотрим ниже.
Себестоимость производства
Это показатель, который рассчитывается отдельно для каждой товарной единицы или услуги. Он имеет большое значение для точности учёта, так как у одной и той же товарной позиции, себестоимость производства может отличаться. Например, товары могут производиться в одном месте, из одного сырья, но в разный промежуток времени.
На изменения себестоимости влияют не только издержки, но и внешние факторы. Например, на стоимость материалов могут повлиять рост спроса у конкурентов или события в мире, которые привели к излишку или дефициту сырья.
Для расчёта себестоимости производства используют следующую формулу:
себестоимость = (прямые, временные затраты + сопутствующие расходы)/количество произведённой продукции |
Себестоимость услуг
Для этого расчета нужно сложить все затраты, которые требуются для качественного оказания услуги – например, на оборудование и расходные материалы. Данные обычно не усредняют, потому что эти расходы бизнес понесет в любом случае, вне зависимости от того, сколько услуг будет оказано и какую прибыль получит компания.
В расчете также необходимо учесть переменные и косвенные затраты. То есть формула расчета будет следующая:
стоимость услуг = сумма всех затрат, необходимых для оказания услуги/количество оказанных услуг |
Какое потребуется оборудование
- электрический аппарат-фрезер – 2 600 руб.;
- сухожаровой шкаф для стерилизации инструментов – 3 500 руб.;
- вытяжку – 1200 руб.;
- UV + LED-лампу – 1700 руб.;
- апельсиновые палочки – 100 руб.;
- набор пилочек с разной абразивностью – 300 руб.;
- гель-лаки нескольких цветов – 2 750 руб. за 20 шт.;
- элементы для дизайна ногтей – слайдеры, штампы, наклейки, стразы, набор кистей – 1 000 руб.;
- палитру для смешивания оттенков – 50 руб.;
- колпачки из силикона для снятия покрытия – 50 руб;
- комплект одноразовых масок, перчаток, фартук – 250 руб.;
- валик настольный под руки клиента – 300 руб.
Нижеперечисленные товары лучше приобрести в специализированных магазинах: - фрезы для аппарата – 1 100 руб.;
- маникюрные ножницы, щипчики, металлические пушеры – 1 500 руб.;
- фирменное базовое и топовое покрытия – 1 300 руб.;
- фирменные средства: гель для кутикулы, обезжириватель, ремувер, праймер – 950 руб.
Не забудьте про косметические средства для ухода за руками и ногтями: антисептик, жидкость для снятия лака, ватные спонжи и бумажные полотенца, а также мебель: рабочий стол со стулом для себя и кресло для клиента. На все приобретаемые средства поставщик должен предоставить гигиенический сертификат, без которого Вы не можете их использовать в своей работе.
Где искать клиентов
У мастера маникюра есть 2 основных канала поиска клиентов – интернет и «сарафанное радио». Не торопитесь получать первые заказы – сначала наработайте портфолио. Для этого потренируйтесь делать маникюр на друзьях и знакомых. Оцените получившиеся работы и попросите высказать честное мнение со стороны. Подумайте о том, что стоит улучшить. Лучшие работы сфотографируйте.
К процессу фотографирования своих работ необходимо подходить максимально ответственно. Позаботьтесь о красивом фоне, ракурсе, освещении. Сфотографируйте ногти так, чтобы их было хорошо видно.
Когда у вас появятся первые клиенты, постарайтесь расположить их к себе. Важна каждая мелочь: оформление рабочего места, внешний вид мастера, манера общения. Мастеров маникюра очень много, поэтому ваша задача – сделать так, чтобы клиенты вас рекомендовали другим желающим сделать маникюр.
Демпинг и себестоимость маникюра
Начиная работу маникюрным мастером, многие не спешат указывать высокую стоимость оказываемых услуг. Это происходит из-за волнений о недостаточно высоком качестве выполнения маникюра или боязни отпугнуть потенциальных клиентов. Даже если есть достаточное количество клиентов, мастера боятся их потерять. Усугубляет ситуацию довольно высокий уровень конкуренции.
В связи с этим на рынке ногтевого сервиса происходит демпинг цен, когда услуга продается по искусственно заниженной стоимости. Большинство клиентов не готовы пользоваться услугами мастера, выставляющего более высокую цену, так как считают, что она неоправданно завышена.
Желание брать небольшое количество денег за nail-услуги изначально не является верным. Это приводит к тому, что у клиентов создается неверное впечатление о цене услуги. В итоге заниженная стоимость не поможет набрать клиентскую базу; вы либо не получите доход, либо вообще останетесь в минусе.
НДС-2020 в 1С: изменения, практика применения, подготовка к отчетности
Статья об изменениях в налоговом законодательстве с 1 января 2020 года. Необходимо пользоваться только новыми электронными форматами счетов-фактур и УПД. В новых электронных форматах счетов-фактур учтена повышенная ставка НДС 20%, а также – введение обязательной маркировки товара в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности ЕАЭС. В программных продуктах 1С актуальных версий (с подключенным сервисом 1С-ЭДО) формат автоматически сменится на действующий. Фирма «1С» реализовала функционал, который позволяет решить задачи маркировки товаров и обмена данными с ГИСМ.
Описание функционала отраслевой конфигурации 1С: Управление ветеринарными сертификатами
Данная статья представляет краткое описание функционала конфигурации 1С: Управление ветеринарными сертификатами. Судьба свела меня с данным программным продуктом не так давно, поэтому опыт общения с ним не сильно богатый. Но, с одной стороны, какие-то “шишки” я в этом вопросе уже “набил”, а с другой – внятной документации или описания на данное творение, как говорится, “днем с огнем”. Самое полезное, что я смог найти – это серия видеороликов от самих “АСБК Софт” (https://www.asbc.ru/catalog/vsd3428new/). В совокупности эти 2 обстоятельства наталкивают меня на мысль о том, что можно написать некоторое подобие общего описания программы. Искренне надеюсь, что кому-то мои творческие потуги принесут пользу.
Понятие себестоимости
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Себестоимость – это сумма практически понесенных затрат, связанных с реализацией товара или услуги. Простыми словами – это сумма денежных средств, которые ты потратишь на обслуживание 1 клиента.
Производственная себестоимость – это затраты, связанные непосредственно с оказанием услуги в салоне, а также затраты на управление и администрирование.
Все затраты, включаемые в производственную себестоимость делятся на:
- переменные – материалы, зарплата сотрудников, находящихся на сдельной оплате труда и социальные взносы за них. Переменные затраты – это затраты, зависящие от количества оказанных услуг;
- постоянные – затраты на ремонт и содержания оборудования, аренда помещения, коммунальные платежи, зарплата сотрудников на окладе, то есть – все платежи, не зависящие от количества оказанных услуг.
Для расчёта производственной себестоимости, сложи все постоянные и переменные затраты, которые ты несешь для оказания услуги и раздели на количество оказанных процедур. Это позволит тебе узнать, в какую сумму в среднем обходится одна процедура.
Рассмотрим пример калькуляции производственной себестоимости:
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Переменные затраты:
- материалы. В месяц на закупку материалов было потрачено 5 000 рублей. Сюда вошли расходники, гели, базы, апельсиновые палочки, салфетки, дизайн и прочие средства, необходимые для оказания услуги;
- мастер, получающий 40% от каждой услуги заработал 30 000 руб.;
- социальные взносы составили за мастера – 30% от заработной платы.
В 30 процентов входят – 22% в ПФР, 5,1% в ФОМС, 2,9% в ФСС. Итого – 9 000 руб.
Постоянные затраты:
После суммирования всех затрат, получаем сумму 196 500 рублей – столько было потрачено на обслуживание клиентов и функционирование салона.
За расчетный месяц было оказано 124 услуги. Полная себестоимость услуги составляет 1 584,6 руб.
Посчитать себестоимость таким образом можно по факту – то есть, по истечению расчетного периода. Есть и другой способ расчета, который используется для прогнозирования прибыли, расчета рентабельности и формирования прейскуранта на услуги.
Для этого способа понадобится высчитать 3 числа:
- себестоимость материалов на 1 клиента;
- стоимость 1 часа работы мастера;
- сумму на содержание салона.
Произвести расчеты можно:
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- вручную. На листе составляется перечень всех статей затрат и проводится калькуляция;
- в программе 1С Бухгалтерия. Расчеты там отличаются простотой, но программу нужно освоить и постоянно вести записи, так как данные для расчёта «подтягиваются» из чеков или проведенных документов закупа, реализации, поступлений;
- в таблице Exel. В таблице есть возможность внести данные в любой момент, использовать формулы и практически полностью автоматизировать расчеты.
Покупка оборудования для студии
Оборудование, требующееся для нормального функционирования маникюрного кабинета, зависит от видов оказываемых услуг. Мастеру для работы необходимы стол, кресла, уф-лампа, инструменты. Этого минимума достаточно, чтобы выполнять простые манипуляции. Если предполагается, что в кабинете будет производиться парафинотерапия, то понадобится парафинотопка. Аналогичные особенности есть у других видов маникюра и педикюра. Покупать аппаратуру и материалы нужно для каждого специалиста.
Клиентам приятно видеть, что мастер работает с новым профессиональным оборудованием, достает чистый набор инструментов
Научите сотрудников слегка акцентировать внимание на этом факте. Кроме этого, кабинет придется оснастить полками и шкафом, несколькими стерилизаторами, вешалкой для одежды, стойкой для ресепшена, диваном, журнальным столиком
Комнату отдыха для персонала придется обустроить таким образом, чтобы была возможность перекусить и отдохнуть. В среднем на приобретение мебели и профессионального оборудования уходит около 180 тыс. рублей (при условии, что осуществляется организация рабочих мест для 3-х мастеров)
Кроме этого, кабинет придется оснастить полками и шкафом, несколькими стерилизаторами, вешалкой для одежды, стойкой для ресепшена, диваном, журнальным столиком. Комнату отдыха для персонала придется обустроить таким образом, чтобы была возможность перекусить и отдохнуть. В среднем на приобретение мебели и профессионального оборудования уходит около 180 тыс. рублей (при условии, что осуществляется организация рабочих мест для 3-х мастеров).
Как наносить под гель-лак: техника
Наносить базу под гель-лак, если у нее густая текстура, следует так:
- Подготовить ногти, то есть выполнить гигиенический маникюр. Затем надо смахнуть опилки щеткой, пройтись по пластинам и торцам бафом, обезжирить их.
- Нанести средство на ноготь тремя параллельными мазками от основания до свободного края. Базы нужно брать немного.
- Затем на кисть набирают еще средства, чтобы на кончике образовалась капля. Ее кладут по центру пластины на расстоянии 4 мм от основания. И ведут эту каплю, не касаясь ногтя кисточкой, к свободному краю.
- Палец переворачивают подушечкой вверх. Образовавшуюся по центру каплю распределяют ровнее движением от нее к свободному краю.
- Палец возвращают в обратное положение. Теперь необходимо убрать имеющиеся дефекты, то есть просто слегка пройтись по ним кисточкой. После этого можно сушить слой в лампе.
Для ногтей, с которых маникюр быстро слетает, можно еще использовать праймер. Его наносят после высыхания обезжиривателя. Сушить праймер в лампе не нужно, достаточно подождать с намазыванием базы 2-3 минуты.
Смотрите в этом видео о том, как наносить базу густой текстуры под гель-лак:
Для средней консистенции
Техника для основы средней консистенции немного иная:
- Палец наклоняют чуть вниз, кладут кисть с материалом на серединную линию и толкают инструмент к кутикуле.
- Затем возвращаются к свободному краю, проведя таким образом линию до него от основания ногтя.
- Кисть кладут чуть набок и промазывают по очереди синусы, заводя ее так, чтобы пройтись еще и по торцу.
- Набирают новую порцию средства и ставят каплю на наивысшую точку ногтя, далее ведут ее к свободному краю.
- Затем помогают образовавшемуся бугорку равномернее распределиться зигзагообразными движениями кисточки вдоль пластины.
- Ноготь переворачивают вниз и помогают выровнять материал апельсиновой палочкой или инструментом-волоском.
- Затем оценивают под светом блик, если он ровный, эллипсоидный, сушат средство в лампе.
Для жидкой базы
Жидкую базу наносят быстрее:
- Прокрашивают от кутикулы к свободному краю центральную линию.
- Затем проходятся по обоим синусам, поворачивая палец в нужные стороны и устанавливая кисть под углом.
- Берут новую каплю материала, ставят ею три точки у кутикулы и проводят линию до свободного края.
- Дополнительно прокрашивают средством синусы, каждый раз беря его еще немного.
- Палец переворачивают ненадолго вниз, затем отправляют сушиться.
О верном нанесении базы свидетельствует равномерный овальный блик, который хорошо обозначается под лампой. Если видно, что средство лежит не совсем ровно, можно снять липкий слой и опилить поверхность до нужной толщины.
Смотрите в этом видео о том, как наносить базу средней и жидкой текстуры под гель-лак:
Себестоимость материалов на 1 клиента
Перед тем, как приступить к расчётам, определи, какие инструменты, расходники и средства ты применяешь во время работы. Представим, что в список входят:
- перчатки;
- антисептик;
- жидкость для дезинфекции поверхности;
- крафт-пакет;
- одноразовая пилка;
- баф;
- салфетки безворсовые;
- обезжириватель;
- праймер;
- база;
- цвет;
- топ;
- масло для кутикулы.
Составляем таблицу
Создаем таблицу с 5 колонками:
- Наименование или статья расходов;
- Стоимость;
- Количество в упаковке;
- Расход на 1 клиента;
- Стоимость на клиента;
Заполняй с первого столбика, включая в каждую строчку свое наименование. В конце добавь отдельную строку с наименованием «Итого». По завершении заполнения, таблица должна выглядеть так, как на фото, только с твоим перечнем материалов и средств
Обрати внимание, что на примере представлен условный список для иллюстрирования
Наименование, стоимость, количество
Начинаем заполнение таблицы с первой строчки. В этом случае – со строки «Перчатки нитриловые». Если ты работаешь с конкретными поставщиками, бери их цены, если только планируешь маникюрный бизнес и делаешь примерные расчёты, воспользуйся ценами из Интернета.
- Ищем товар: нитриловые перчатки размера M от бренда Benovy. Упаковка 100 штук, цена 399 р.
- Вносим данные в таблицу. Столбец B «Цена», столбец C «Количество в упаковке» — 100;
- Проделываем данный шаг для каждого наименования. При заполнении графы «количество в упаковке» для жидких материалов – базы. Топа, антисептика, указывай количество миллилитров.
Расход на 1 клиента
Примерный расход жидких средств на 1 клиента:
- обезжириватель, клинсер – 3 мл;
- дезраствор – 10 мл;
- антисептик – 15 мл;
- праймер – 0,18 мл;
- база – 0,17 на 1 слой
- цвет – 0,26 при покрытии в 2 слоя;
- топ – 0,15;
- масло – 0,15.
Информацией о расходе владеют производители и компании их представляющие. Чтобы узнать точные цифры по конкретному бренду материала, обратись к продавцу или производителю.
Штучные товары:
- перчатки – 2;
- крафт-пакет – 1;
- пилка – 1;
- баф – 1;
- салфетки – 4.
По штучным товарам вставляй свои цифры, например для безворсовых салфеток или крафт-пакетов, если их используется больше. Что касается многоразовых инструментов, вроде пушера, кусачек, ножниц – все они включаются в амортизацию или прочие расходы.
Стоимость на клиента
Чтобы посчитать, сколько денег мы тратим на клиента в рамках 1 наименования:
На примере нитриловых перчаток: 399/100*2=7,98 руб.
Для того чтобы не заполнять в экселе каждую строчку вручную:
- В ячейке E2 поставь знак «=»;
- Выдели ячейку В2, поставь знак деления — «/»;
- Выдели ячейку С2, поставь умножение «*»;
- Выдели ячейку D2;
- Нажми «Enter» сумма посчитается автоматически.
- Выдели ячейку Е2 и потяни ее за правый нижний угол вниз – через ячейки E3,Е4,Е5 и так далее до конца списка наименований.
- После того, как ты отпустишь мышку, каждое наименование посчитается автоматически по той же формуле, что и перчатки.
- Выдели все строчки столбика E до строчки «Итого» включительно»;
- Найди в строке меню Exel формулу «Автосумма» и нажми на нее. Положение кнопки меняется в зависимости от версии Microsoft Office.
В строке итого отобразится общая сумма затрат на материалы и расходники на 1 процедуру классического покрытия гель-лаком. По такой же схеме считаются материалы на педикюр, японский маникюр, СПА-маникюр, наращивание – в общем, все услуги из твоего прайса.
Стоит ли работать по франшизе?
При открытии кабинета по франчайзинговой схеме огромную долю задач берет на себя франчайзер. Это разработка бизнес-плана, поиск помещения, ремонтные и дизайнерские работы, закупка оборудования и материалов, реклама. У франчайзера есть опыт, база поставщиков — следовательно, вы сэкономите время, деньги и избавитесь от риска нарваться на «подводные камни», поджидающих новичка на пути создания стартапа с нуля. Поддержка обычно оказывается на всех этапах – от регистрации до организации рабочих процессов. Готовая, опробованная на практике модель гарантирует доход.
Минус франшизы — в необходимости ежемесячно отдавать часть прибыли.
Себестоимость процедуры маникюра с гель-лаком. Оборудование и материалы
В первую очередь, вам не обойтись без комфортной для вас и клиента рабочей зоны. Комната, в которой будет осуществляться работа, должна быть хорошо освещена и проветриваема. Позаботьтесь об удобных креслах/стульях. Продумайте музыкальный фон.
Начнём с материалов и оборудования, которые нет смысла покупать в городе, так как магазины закупают эти товары в Китае и делают наценку до 70%.
Зачем платить посреднику в 1,5 раза больше, когда можно заказать напрямую самостоятельно? Придётся немного подождать (время доставки зависит от конкретного продавца), зато вы значительно сэкономите.
- UV+LED лампу.
- Стерилизатор для инструментов (сухожаровый шкаф).
- Электрический аппарат-фрезер (средней ценовой категории).
- Наборы пилок различной абразивности.
- Цветные гель лаки.
- Апельсиновые палочки.
- Силиконовые колпачки для снятия покрытия.
- Материалы для дизайна (кисти, наклейки, стразы, штампы, слайдеры, втирки).
- Подушку под руки клиенту.
- Фартук, набор одноразовых масок.
- Палитры для выкраски цветов.
Теперь очередь пунктов, к покупке которых нужно подходить очень ответственно и не экономить на том, на чём экономить просто нельзя . В специализированных магазинах необходимо приобрести:
- Фирменные топовое и базовое покрытия.
- Металлические пушеры, щипчики и маникюрные ножницы (нужно внимательно осмотреть края инструментов на предмет отсутствия «заусенцев» и неровностей).
- Фрезы для аппарата (комплектные китайские можно выбросить).
- Также должны быть фирменными средства, взаимодействующие с кожей и непосредственно ногтевой пластиной: обезжириватель, праймер, гель для кутикулы, ремувер.
Финансовые расходы
Попытаемся определиться, что нужно, чтобы делать маникюр на профессиональном уровне. Для начала это будут предварительные траты.
В или же дома в рабочей зоне обязательно должна быть определенная мебель и специальное оборудование.
Наименование | Сумма (у.е.) | |
1. | Стол | 20 |
2. | Два кресла | 150 |
3. | Тумбочка или небольшой шкафчик для хранения инструментария | 50 |
4. | Удобные валики для рук с запасными чехлами | 4 |
5. | Специальная подставка для педикюра | 100 |
6. | Настольная лампа-лупа | 60 |
7. | Небольшая вытяжка | 20 |
8. | УФ-стерилизатор | 30 |
9. | Лампа для сушки или наращивания ногтей | 15 |
Итого: | 449 |
В деле маникюра важны и инструменты. Помимо того, что они обязаны быть всегда стерильными, от их качества во многом зависит и аккуратность вашей работы. Поэтому здесь не стоит ориентироваться на дешевые китайские аналоги, а сразу приобрести профессиональные аппараты.
И на постоянной основе периодически нужно будет приобретать расходный материал, с помощью которого и делают маникюр, украшают ногти и проводят различный дизайн. Сюда же могут входить и лечебные препараты, средства по уходу за ногтями и кожей рук и пр. Все зависит от того, какие именно услуги вы предоставляете
Важно, чтобы их стоимость и качество соответствовали уровню вашего бизнеса
Расходный материал | Сумма (у.е.) | |
1. | Жидкое мыло с антибактериальным эффектом | 4 |
2. | Антисептик в дозаторе | 6 |
3. | Дезинфицирующее средство для оборудования и инструментов | 5 |
4. | Препараты для остановки крови | 5 |
5. | Специальная жидкость для легкого удаления кутикулы | 7 |
6. | Растворы для замачивания рук | 5 |
7. | Особый обезжириватель | 4 |
8. | Лаки, основа, финишное покрытие | 100 |
9. | Комплект материалов, применяемый при наращивании ногтей | 60 |
10. | Средства по уходу за кожей рук | 20 |
11. | Жидкость для смывания лака | 3 |
12. | Ватные диски | 1 |
13. | Одноразовые перчатки | 5 |
14. | Медицинская маска | 1 |
15. | Полотенца бумажные | 1 |
16. | Безворсовые салфетки | 6 |
17. | Материал для дизайна (блестки, стразы, бархат, украшения, порошок) | 85 |
Итого: | 318 |
Итого, в общей сложности потребуется около 1140 у. е. (примерно 64 923 рублей). Но многое зависит от наличия инструментария, который есть у вас изначально (возможно, что-то уже не придется приобретать повторно), а также от пройденного этапа обучения. Дополнительные предлагаемые процедуры повлияют на список нужного оборудования.